不去门西走街串巷,南京就算白来一趟

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“你们南京有那种值得打卡的特色街巷吗?类似于北京的胡同、上海的弄堂。”

最近有外地朋友想来南京错峰旅游,指名道姓不要去夫子庙、新街口、老门东这些商业气息浓厚的“著名景区”。

既要有金陵特色、又要小众、还得有地道的风土人情,除了门西,我想不到第二个地方。”

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“一个小老头,戴个草帽头,衔个香烟头,拐个筲箕头,靸个破鞋头,跑到小门口,买包牙蚕豆,越嚼越有味。”

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在老城南长大的孩子,多多少少都听说过这首叫《小门口》的童谣,用南京话来念,别有一番风味。

它其实是门西的一个“十字路口”,水斋庵、高岗里、谢公祠、饮马巷四条巷子在这里交汇。

门西是个神奇的存在,在地图上搜不到,准确来说,它并不是某个具体的地方。

钓鱼台、高岗里、孝顺里、饮马巷、殷高巷、荷花塘、五福里、谢公祠……无数条曲街斜巷组成了这里。加上地处中华门以西的位置,一传十、十传百,一代代喊下来,门西就变成这里的统称(现在多叫老门西)。

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历经时代变迁,周围高楼林立、豪宅焕新、商圈兴起,老门西依然安安静静待在那里、原汁原味地保留着老南京的气息。

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杂乱无章的电线、斑驳的灰墙木门、深邃的青石院落、错落排布的穿堂式民居……随手一拍都是自带复古滤镜的文艺照片。

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因为是老旧小区,隔音、密闭自然是谈不上,所以一到饭点,就能闻到家家户户的饭菜香:老李家烧红烧肉了、小王家在炒青椒肉丝、建国家今天吃菜饭……

我更喜欢在阳光明媚的冬天来这里闲逛,狭长的巷子,抬头就能看到家家户户腌的咸菜咸鱼咸肉、灌的香肠,让人忍不住想起小时候在外婆家过年的情景。

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曾经采访过一位在老门西长大的人,现在已是千万身价的老板,但他至今都保持着一个习惯:不管多忙,都会抽空回老门西,看看儿时的记忆

或许,这就是老门西的魅力吧!可能它与现代化格格不入、落后地有些迟钝,但它记录的就是一代金陵人难以忘怀的“城南旧事”。

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吃过南京大大小小的美食,“门西味道”在我这里称得上是独一份的存在。

在这里,你不必拘泥于南京烤鸭配皮肚面,大可以去华成油鸡店买半只油鸡,拎到苏耳朵面馆吃一碗甜口叉烧面。

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在门西巷子里开了三十几年的华成油鸡店,既不是上海白斩鸡的味道、也不是广州豉油鸡、更不是海南文昌鸡,而是一种介于盐水和清蒸之间的美妙味道,总之,值得试一试。

苏耳朵面馆也差不多开了二三十年,老板姓苏,耳朵是他的小名。味道有点像苏式汤面,偏甜口,又有点像镇江锅盖面,煮好的面条,码上一层层炒好的浇头。

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最最特别的是,这家面馆背后秦淮河,遇到人不多的时候,你可以从容地选坐在外面阳台上,一边吃面一边看河景,惬意得很!

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店里帮忙的阿姨们也大都住在老门西,彼此互相认识,早上六点上班,一直到下午两点,中间空余的时间,还能坐一起聊聊天。

如果还不过瘾,还可以去吃一碗双喜牛肉板筋面,红汤打底,大块牛板筋铺在面上(但凡胃口小的人,吃完牛板筋可能就撑了),面很有韧劲,一碗下肚可能连汤都不剩。

所以说,来南京,谁说就只吃一碗皮肚面?

随着越来越多文艺青年的驻足打卡,门西这两年在保护原始旧宅的基础上,也新增了零星几家“年轻店铺”(钓鱼台附近)。

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比如米店、肉店、幸福剂咖啡、有余商店……和别处不同,这些店铺都很安静,既没有大喇叭的喧嚣、也没有刺眼的霓虹灯,似乎大家都害怕打破老门西的平静与安宁。

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当你某一天一不小心闯入这片“世界”时,住在这里的叔叔阿姨们可能会一脸疑惑地看着你,但在得知来意后,紧蹙的眉间便会慢慢舒展,一脸笑意地问你一句:“啊吃过饭啦?”

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这一瞬间,仿佛你就是住在他们隔壁院子里的邻居。

如果你也和我一样喜欢这里,记得有空来看看~

原文链接:https://www.zhenshijiepai.com/2024/01/%e4%b8%8d%e5%8e%bb%e9%97%a8%e8%a5%bf%e8%b5%b0%e8%a1%97%e4%b8%b2%e5%b7%b7%ef%bc%8c%e5%8d%97%e4%ba%ac%e5%b0%b1%e7%ae%97%e7%99%bd%e6%9d%a5%e4%b8%80%e8%b6%9f/,转载请注明出处。

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