文/红豆
近日，浙江东阳一女子发了一个关于用童子尿煮鸡蛋的视频，引发广泛关注。
女子介绍说：“这个是浙江东阳的非物质文化遗产。”
只见在影片中，女子将一桶黄澄澄的尿液倒入一大锅的鸡蛋中，很快，锅里的鸡蛋就被淹没了。女子似乎觉得还不够，继续地倒入，确保每一颗蛋都不会错过精华的浸泡，然后在添上大火将锅里的童子尿煮沸。
女子一边倒一边解释说：“我们这个是到春季取10岁以下的男童的尿来煮，需要24个小时。”
根据女子的解释是说男童尿里面有一种叫人中白的东西，吃了夏天不会中暑。
关于尿液的来源，女子说是自己亲自去幼儿园里接的，也就是都是幼儿园小朋友的尿尿。
至于这味道，女子说：“就跟臭豆腐一样闻上去是臭的，然后吃起来是很香、很咸的。”
那么卖多少钱，女子就说应该会卖到3-4元一个。
在我看来，这价格倒是不贵，可是这个鸡蛋我真的看着就吃不下去了。
但似乎东阳人已经习惯了这样的味道，就连春天的街头也是弥漫着这样一股连绵不断的骚味，他们也愿意把它亲切地称为“春天的味道。”
但对不起，没有冒犯的意思，我真的看着视频、隔着屏幕都忍不住憋住了呼吸。
而且其实鸡蛋的做法自古以来就很多，例如蒸鸡蛋羹、荷包蛋、鸡蛋糖水或者茶叶蛋等等。
童子尿煮鸡蛋，有啥过人之处吗？
我特意查了一下，发现其实做这个鸡蛋也是有点考究的。
视频中女子只是简单地说要煮24小时，其实应该中途要将这些鸡蛋捞起来一次，将他们的蛋壳敲碎然后在放回锅里。这个时候的就要变成小火慢慢熬制。哦，对，最好用柴火烧。
有的讲究的人也不全靠尿液熬制，他们会加上一些草药等辅料。
那好吃吗？
这或许就要回到臭豆腐的比喻上了，有喜欢吃的人就觉得好吃，不喜欢吃的人或许真的难以下咽。
当然，应该还有一种像我这样的人，完全不敢碰也不想碰，毕竟这“美食”真的不是非一般黑暗了。
再说一个题外话吧，那就是为了收集这道美食所必需的原材料，东阳还出现了“收集童子尿”这一门独特的产业。
所以每每到清明节前 ，小男孩就会猛然成为东阳炙手可热的“大明星”，家家户户都会提着桶要他们的尿尿。据说越小的小男孩越受欢迎，因为这样才最正宗。
而另外一个首选的地方，那就是视频中那个女子提及的幼儿园。
据说在园区内就会放几个桶，小男孩就可以骄傲地天天直接尿到桶里。
而这样的盛况，其实在去年就被打破了。因为疫情的原因，学校迟迟不开学，童子的缺席导致童子尿的缺失。
那么今年呢？是又卷土重来了吗？
可以问大家一句吗？ 你吃过吗？你会吃吗？